名古屋市〜中京のまち〜
- うらのりょうた
- 2021年1月20日
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更新日：2022年2月24日
名古屋市（なごやし）は中京と呼ばれるまちです。東京、大阪に並ぶ日本３大都市の一角を成し、人口200万人を超える中部地方の中心都市であり、京都、東京に対して、まさしく真ん「中」の「京」にふさわしいまちです。
「熱田神宮」には三種の神器の１つである草薙剣（くさなぎのつるぎ）があり、古くは三重県伊勢市などと同じく門前町として栄えます。
江戸時代に入ると、徳川御三家の１つである尾張徳川家の名古屋城の城下町として発展しました。
近鉄、東武に次ぐ私鉄３位の路線網を有し、中部地方最大の私鉄である「名鉄」の本社が所在します。名古屋駅は線路が２本しかないにも関わらず４番線まである特異な構造で、ラッシュ時にはひっきりなしに電車がホームに滑り込んできます。
プロ野球・中日ドラゴンズの本拠地である「名古屋ドーム」があります。
高さ180㍍の「中部電力 MIRAI TOWER(旧・名古屋テレビ塔)」はアナログ放送の電波を送信するために1954年に完成しました。2011年にアナログ放送は終了し、その役目を瀬戸デジタルタワーに譲りましたが、今も名古屋市のシンボルとしてまちの成長を見守り続けています。
名古屋市やその周辺自治体はグルメ激戦区であり、総称して「名古屋めし」と呼ばれています。山本屋の「味噌煮込みうどん」、「きしめん」、「名古屋カレーうどん」、味仙の「台湾ラーメン」などの麺類、風来坊の「手羽先」、矢場とんの「みそかつ」、「ひつまぶし」、「どて煮」…と枚挙にいとまがありません。
「あんかけスパゲッティ」や「鉄板イタリアン」、「小倉トースト」が提供される喫茶店の「モーニング」はドリンク代だけで料理も食べられるため、とてもお得に朝ごはんを食べることができます。このスタイルはコメダ珈琲店の台頭により、今や全国区となりました。
名古屋めしではしばしば特産品の鶏肉「名古屋コーチン」が使用されることがあります。
「天むす」や「エビフライ」、坂角総本舗の「海老せんべい」などエビに関するご当地グルメも多いです。
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