真庭市〜蒜山高原のまち〜

中国地方屈指の高原リゾート「蒜山高原（ひるぜんこうげん）」を有する真庭市（まにわし）。空気がとても綺麗で、天に向けて手をグッ〜と伸ばしたくなる雄大さです。標高500㍍〜600㍍の高原に視界を遮るものはなく、空が近く大きく感じます。

天国へと続きそうな道

自然の恵みを生かした名物グルメも盛りだくさん。

「ジャージー牛」の飼育数日本一で、乳製品の製造が盛んです。

「ひるぜん焼きそば」はほかの焼きそばとは一線を画する唯一無二の秘伝の甘辛い味噌ダレがやみつきになります。親鶏のかしわ肉とシャキシャキの高原キャベツ、もっちり麺との相性も抜群。B1グランプリで金賞も受賞しました。

ひるぜん焼きそば