八戸市〜八戸港のまち〜
- うらのりょうた
- 2023年3月5日
- 読了時間: 1分
青森市、弘前市とともに青森県３大都市の一角を成す八戸市（はちのへし）。
青森県最大の港町で、東北地方の中でも宮城県の仙台塩釜港の次ぐ規模となっています。
ウニやアワビの吸い物である「いちご煮」などの海鮮料理はもちろん、南部せんべいを使った「せんべい汁」など独自の食文化が発達しており、B-1グランプリ発祥の地でもあります。
ご当地グルメを食べる上で、八戸市出身や十和田市出身の知人に薦められたのが市場「八食（はっしょく）センター」。「みなと食堂」の平目漬け丼もオススメです。
コメント